Valter Longo

Valter Longo est un biologiste cellulaire italo-américain qui exerce en tant que professeur à la USC Davis School of Gerontology. Il occupe un poste conjoint au sein du Department of Biological Sciences et dirige le USC Longevity Institute. Ses recherches portent principalement sur la biogérontologie et les mécanismes fondamentaux qui régulent le processus de vieillissement chez différentes espèces d'eucaryotes.

Ses travaux académiques ont approfondi l'étude du rôle des gènes de réponse aux nutriments et leur impact sur la protection cellulaire et la résistance aux maladies. Longo est reconnu pour ses recherches sur les effets physiologiques du jeûne et des régimes mimant le jeûne. Ces recherches explorent comment les interventions diététiques influencent les voies métaboliques et l'expression génétique liées à la durée de vie et à la maintenance cellulaire.

Tout au long de sa carrière professionnelle, Longo a soutenu que la longévité est régie par des mécanismes évolutifs hautement conservés. Ses conclusions suggèrent que des gènes spécifiques impliqués dans la détection des nutriments sont constants chez divers organismes, offrant un cadre pour comprendre comment les facteurs environnementaux et les processus biologiques convergent pour influencer le rythme du vieillissement biologique.